Ha fatto a tempo a celebrare il proprio centenario, la trattoria Masorin in via 25 Aprile a Rosolina. E proprio a un secolo dalla fondazione la cucina chiude i battenti: resta invece operativo il bar adiacente, sotto la stessa insegna. Massimo e la famiglia Lazzarin da sempre hanno condiviso con i viandanti i piatti di pesce fresco pescato nel mare non così lontano, in un'atmosfera antica ma accogliente: la carta della tradizione e tanta sostanza nel risotot, nelle cappesante e nei cannolicchi, l'apprezzato pasticcio di pesce che verrà rimpianto. Ormai, come cantavano gli Afterhours, non c'è più niente che sia per sempre.
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